小鱼四海为家

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    7 年前

2010年3月26日星期五

茄汁虾


这是我第一次煮虾,没看过别人怎么煮,就当作炒菜的心态去炒吧。结果大家说炒到很美,很好吃。
用了maggie辣椒酱来煮,虽然说是辣椒酱,但每次它的味道都让我觉得像番茄酱比较多,酸酸甜甜,很重口味,很下饭的一道菜,却很容易煮~


材料:maggie辣椒酱(普通番茄酱也行),虾,蒜末

1. 首先炒香蒜末
2. 倒入虾只翻炒
3. 加入番茄酱,盐,味精少许(可以不放)
4. 翻炒下,加些水,盖锅焖一会儿,即可上桌。

很简单,对不对?很适合第一次煮虾的主妇们,99.9%不会失败~哈哈

3 条评论:

  1. 哈哈~真的很简单哦!要试试看!味道如何?
    辣椒酱应该很辣吧?

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  2. 辣椒酱一点都不辣,反而味道跟番茄酱是一样的,所以这道菜才叫茄汁虾︿︿

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  3. 虾炒到很美呢! 真的那么简单煮的一到菜,回家也试试看!!

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