小鱼四海为家

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    7 年前

2010年3月15日星期一

道地德国农村早餐

道地德国农村早餐



超级好吃的一道菜!!
这是我住在德国的一位马来西亚烹饪网友教的!因为她,我学到了很多德国料理
其实这道菜还挺复杂的,需要时间心思来烹饪!但是真的太好吃了!!所以早餐吃这个,真的很棒!
而且男佣很喜欢这道菜!还指名叫我煮这道料理!他第一次吃的时候,是已经冷掉鸟的,可是他还是把它吃光光


马铃薯洗干净,丢进锅里煮30分钟
煮好的马铃薯,剥皮,切块
起锅,加入牛油
加入洋葱碎,炒香洋葱,继续加入熏猪肉
翻炒一阵,然后先放进一个盘子

用回旧锅,加入牛油
继续加入之前煮好的马铃薯,加盐,加胡椒粉,加灯笼椒粉
翻炒差不多时,加入之前炒香的洋葱和熏猪肉
继续翻炒,差不多时,在上面加一粒蛋
继续翻炒,然后就可以上桌了!

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