小鱼四海为家

  • Portrait Makeup =〉Agri in my studio - 去年Agri进来JB时,拍摄的一组照片~~在家里的studio拍摄,本来是希望外拍的,可是Agri不希望晒太阳,所以就选择棚拍 重点还是在服装吧~~因为这些是Agri卖给顾客的服装。造型我们选择比较韩国系,我很喜欢帮Agri把头发绑起来,有些零乱的感觉,让她非常柔美,而且脸会看起来更小,哪知Agri一直说她脸大,...
    14 年前

2010年5月16日星期日

剩饭菜 改良后也是美食=〉茄子饭


一个人吃饭或宵夜时,我很喜欢这样吃,把吃不完的剩菜,剩饭,加在一起焖焖炒炒下,又是一道香喷喷的料理,也可以解决吃不完的菜,避免浪费,也简单到不行!而且我自己很喜欢这样吃,喜欢把饭再焖煮得软绵绵,热天气里,会吃得比较舒服,不会觉得很干,晚上吃的时候热热的,还觉得挺温暖^^

茄子饭也可以使用电饭锅,让全家人都能一起享用的料理哦^^

食谱:小鱼乱乱加

* 准备好之前炒好的茄子,和白饭
* 倒入茄子里面的汁,汁里不够油可以再加少许油
* 倒入白饭炒香,再加入茄子一起翻炒
* 加入一些水,炒下,焖下,收汁后加入些芫荽或葱花即可。

电饭锅方法

* 当白饭煮到5-7分熟时,倒入炒好的茄子和汁全部倒入电饭锅,搅拌均匀后急需盖锅给它跟饭一起焖。

* 也可以白饭(或7分熟的白饭)和茄子一起炒香后,再倒入电饭锅内继续焖煮~

2010年5月12日星期三

家常肉=〉柠檬雪碧鸡翅



我从香港澳门回来咯~~~~

这次去香港和澳门,虽然时间短,但贪心的小鱼把人家最少一个礼拜的行程或享用的美食,缩短成短短几天,虽然把人搞残了,不过很喜欢这样充实的trip,没 有浪费时间和机票钱~~哈,不过一回到家,我连 续昏睡了几天,完全不碰电脑,真的太累了!!!

这一次的旅程其实给小鱼带来很多利益,视野又在宽了许多,以为香港回来后会比较不忙了,没想到我接下来还是安排了忙忙碌碌的生活给自己,首先就是要努力的 赚钱,来填补连续几个trip银行户口的损伤!赚钱至上,还有为了我的chanel,我会更努力练舞和练歌,接多多show和台,所以接下来我可能会以龟 速上菜吧

过年喝不完的汽水,为了消耗它而作的,这个菜,一样很下饭,记得要煲多一点饭,因为当天也是被家人吃光光,尤其是那个汁,酸酸的,赞!

食谱:小鱼乱乱加

材料:柠檬雪碧一罐,鸡翅,柠檬,蒜头,姜两片

调味料:生抽1汤匙半,蚝油一汤匙,黑酱油少许,胡椒粉少许



1. 将所有调味料倒入鸡翅,拌匀腌一会儿
2. 热锅,爆香蒜头和姜片
3. 倒入鸡翅炒
4. 当鸡翅炒至金黄色,马上倒入1罐雪碧(或4分之3的雪碧)
5. 加入柠檬3片,少许盐,大火煮滚一会儿后,转入中小火烹煮,收汁后即可上桌。

建议:也可以用原味雪碧代替柠檬雪碧