剩饭菜 改良后也是美食=〉茄子饭

一个人吃饭或宵夜时，我很喜欢这样吃，把吃不完的剩菜，剩饭，加在一起焖焖炒炒下，又是一道香喷喷的料理，也可以解决吃不完的菜，避免浪费，也简单到不行！而且我自己很喜欢这样吃，喜欢把饭再焖煮得软绵绵，热天气里，会吃得比较舒服，不会觉得很干，晚上吃的时候热热的，还觉得挺温暖^^

茄子饭也可以使用电饭锅，让全家人都能一起享用的料理哦^^

食谱：小鱼乱乱加

* 准备好之前炒好的茄子，和白饭
* 倒入茄子里面的汁，汁里不够油可以再加少许油
* 倒入白饭炒香，再加入茄子一起翻炒
* 加入一些水，炒下，焖下，收汁后加入些芫荽或葱花即可。

电饭锅方法

* 当白饭煮到5-7分熟时，倒入炒好的茄子和汁全部倒入电饭锅，搅拌均匀后急需盖锅给它跟饭一起焖。

* 也可以白饭（或7分熟的白饭）和茄子一起炒香后，再倒入电饭锅内继续焖煮~

家常肉=〉柠檬雪碧鸡翅

我从香港澳门回来咯~~~~

这次去香港和澳门，虽然时间短，但贪心的小鱼把人家最少一个礼拜的行程或享用的美食，缩短成短短几天，虽然把人搞残了，不过很喜欢这样充实的trip，没 有浪费时间和机票钱~~哈，不过一回到家，我连 续昏睡了几天，完全不碰电脑，真的太累了！！！

这一次的旅程其实给小鱼带来很多利益，视野又在宽了许多，以为香港回来后会比较不忙了，没想到我接下来还是安排了忙忙碌碌的生活给自己，首先就是要努力的 赚钱，来填补连续几个trip银行户口的损伤！赚钱至上，还有为了我的chanel，我会更努力练舞和练歌，接多多show和台，所以接下来我可能会以龟 速上菜吧

过年喝不完的汽水，为了消耗它而作的，这个菜，一样很下饭，记得要煲多一点饭，因为当天也是被家人吃光光，尤其是那个汁，酸酸的，赞！

食谱：小鱼乱乱加

材料：柠檬雪碧一罐，鸡翅，柠檬，蒜头，姜两片

调味料：生抽1汤匙半，蚝油一汤匙，黑酱油少许，胡椒粉少许

1. 将所有调味料倒入鸡翅，拌匀腌一会儿
2. 热锅，爆香蒜头和姜片
3. 倒入鸡翅炒
4. 当鸡翅炒至金黄色，马上倒入1罐雪碧（或4分之3的雪碧）
5. 加入柠檬3片，少许盐，大火煮滚一会儿后，转入中小火烹煮，收汁后即可上桌。

建议：也可以用原味雪碧代替柠檬雪碧